🍾晩ごはん | 親父の作るうちごはん

今回の自宅での食事は、食事よりゲストがメインです。昨年８月に友人と食事をしてその友人の友達で政治家の方を自宅に呼んで食事したいなって言ってたら実現した食事会です。私もゆっくりお話がしたいので仕込みさえしておけばあとはスピ […]

東京から友人が晩ごはんを食べに来てくれた。わざわざ遠くから来てくれるってとてもうれしい！しかも事前にワインを送ってくる。なんて気が利いてるんだ。わかってらっしゃる。こんなビジネスマンが成功するんだよね。当日参加のメンバ […]

こんにちはIKUです。今日も外食ネタです。今住んでいるところへ引越しをしてから『くら寿司』に行く機会がかなり減った。近くに『スシロー』があるしさらに車を処分したので車が無いといけない場所に行くことはなくなったかな。しか […]

こんにちはＩＫＵです。私たちの結婚記念日は３月１１日です。東日本大震災が起きてから、この日は結婚記念日＆生きていることを考える日となりました。そんな訳でいつもは自宅で料理をして家内と２人で生きる意味を考えなが […]

こんにちはＩＫＵです。今回はワインとパンで簡単なおうちご飯です。なんせダイエット中なんでカロリー抑え目でもなんか楽しいおうちご飯にしたと思って簡単に飾ってみました。前菜盛りめったにでてこない缶詰です。この缶 […]

こんにちはＩＫＵです。以前大量頂いたとりガラやひね鳥が少し残っていたので、全部使い切ってとりベースの出汁を取ってみました。その出汁を使って作ったのはこちら出汁に入れていた鶏もとけて分からなくなってます。めちゃ […]

こんにちはIKUです。連続で投稿します。とにかく今となっては、その日に何があったとかなんでこの食事になったかは分かりません。この日は、アンガスビーフがあったから焼きました。みたいな感じじゃないでしょうか（笑） […]

こんにちはＩＫＵです。今日はおうちで作る簡単中華です。メニューは家内の大好きな酢豚を中心にできるだけフライパン1つでできるように考えてます。スープを追加したのでフライパン1つでは厳しいですが、とにかく簡単に作り […]

こんにちはIKUです。いつもの事ながら記事を書くのが遅くてしかも見本のホームページやからと開き直ってるところに問題ありです(笑) 今日の記事は私の誕生日の晩ごはんです。私は、基本的によっぽど行きたいお店でないと […]

こんにちはIKUです。いろんなネタをぶっ飛ばし７月にたどり着きました。これは７月１日に息子が帰ってきた時の料理です。いかにもおうちで作る中華って感じです。こんな料理が好きなんですよね！全体はこんな感じです。好き […]

こんにちは、ＩＫＵです。またもや前回に引き続き北海道の備忘録最終回５月１８日の晩御飯から１９日の食事です。いい加減さっさと終らないと。なので写真が多いです。１８日の晩御飯は地元の方に教えてもらった回転寿司ぱさ […]

こんにちはＩＫＵです。前回に引き続き北海道の備忘録です。写真の日付で確認すると５月１７日は富良野、美瑛に行っていたようです。富良野、美瑛に来ると決まってここ！ランチはジンギスカン　白樺富良野店ランチセット（ち […]

こんにちはＩＫＵです。 5月3日に大人の遠足で奈良へ行ってきました。決まったところへ行きたいわけでもなく、鹿見たいなってことで、近鉄特急で奈良へせっかく電車でいくので定番のこれ！そりゃあいきなり呑みますわな奈良 […]

こんにちはIkuです。この記事も備忘録で5月2日に作った料理です。家内のお誕生日ウィークってことで連日何か作っています。なんと言ってもＧＷとかぶってますから時間はあります。前日の家内の誕生日の食事でも塩漬けの豚 […]

こんにちはikuです。5月1日が家内の誕生日でした。今年も外食ではなく自宅で、私が作った料理で家族揃って食事をしました。私が出来る精一杯のプレゼントです。この記事下書きに入れたままブログサボってました。てことで […]