2019年6月24日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 iku 🍾晩ごはん手巻き寿司(ラファ担当) 相変わらずのろまなカメIKUです。備忘録として書いてます。この日はあっさり手巻き寿司でもって事でちょっと一工夫した手巻きずしをラファが用意しました。 定番のネタの数々!これをあてにビールもすすむ! この何も入ってない巻き […]
2019年6月24日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 iku 🍾晩ごはんイースターの夕食です。 こんにちはIKUです。いつもの通り備忘録です。4月21日にイースターのお祝いをした時の晩ごはんです。ほとんど卵はでてきませんけど(笑) いつものワインのあてはオリーブとチーズのオリーブオイル和えバジル風味。そしてバゲット […]
2019年4月11日 / 最終更新日時 : 2019年4月17日 iku 🍾晩ごはん出来た人は違うなと思わせる食事会でした。 今回の自宅での食事は、食事よりゲストがメインです。昨年8月に友人と食事をしてその友人の友達で政治家の方を自宅に呼んで食事したいなって言ってたら実現した食事会です。私もゆっくりお話がしたいので仕込みさえしておけばあとはスピ […]
2019年4月6日 / 最終更新日時 : 2019年4月6日 iku 🍾晩ごはん遠方より友来たる!盛り上がった晩ごはん 東京から友人が晩ごはんを食べに来てくれた。わざわざ遠くから来てくれるってとてもうれしい!しかも事前にワインを送ってくる。なんて気が利いてるんだ。わかってらっしゃる。こんなビジネスマンが成功するんだよね。 当日参加のメンバ […]
2019年4月4日 / 最終更新日時 : 2019年4月4日 iku 🍣すし久しぶりに『くら寿司』 こんにちはIKUです。今日も外食ネタです。今住んでいるところへ引越しをしてから『くら寿司』に行く機会がかなり減った。近くに『スシロー』があるしさらに車を処分したので車が無いといけない場所に行くことはなくなったかな。 しか […]
2019年3月22日 / 最終更新日時 : 2019年3月22日 iku 🍽外食結婚記念日は久々に外食! こんにちはIKUです。 私たちの結婚記念日は3月11日です。 東日本大震災が起きてから、この日は 結婚記念日&生きていることを考える日と なりました。 そんな訳でいつもは自宅で料理をして 家内と2人で生きる意味を考えなが […]
2019年3月22日 / 最終更新日時 : 2019年3月22日 iku 🍾晩ごはんワインとパンで簡単におうちご飯 こんにちはIKUです。 今回はワインとパンで簡単なおうちご飯です。 なんせダイエット中なんでカロリー抑え目 でもなんか楽しいおうちご飯にしたと思って 簡単に飾ってみました。 前菜盛り めったにでてこない缶詰です。 この缶 […]
2019年2月7日 / 最終更新日時 : 2019年2月7日 iku 🍾晩ごはんカレーから焼きカレーに簡単リメイク 2019年2月 こんにちはIKUです。 以前大量頂いたとりガラやひね鳥が 少し残っていたので、全部使い切ってとりベースの 出汁を取ってみました。 その出汁を使って作ったのはこちら 出汁に入れていた鶏もとけて分からなくなってます。 めちゃ […]
2018年11月8日 / 最終更新日時 : 2018年11月8日 iku 🍾晩ごはん二人分しかないから普通の晩御飯だな7月28日 こんにちはIKUです。 連続で投稿します。 とにかく今となっては、その日に何があったとか なんでこの食事になったかは分かりません。 この日は、アンガスビーフがあったから焼きました。 みたいな感じじゃないでしょうか(笑) […]
2018年9月5日 / 最終更新日時 : 2018年9月5日 iku 🇨🇳中華料理おうちで作る簡単中華! こんにちはIKUです。 今日はおうちで作る簡単中華です。 メニューは家内の大好きな酢豚を中心に できるだけフライパン1つでできるように 考えてます。スープを追加したのでフライパン1つ では厳しいですが、とにかく簡単に作り […]
2018年9月3日 / 最終更新日時 : 2018年9月3日 iku 🍾晩ごはん誕生日の晩ごはん こんにちはIKUです。 いつもの事ながら記事を書くのが遅くて しかも見本のホームページやからと開き直ってる ところに問題ありです(笑) 今日の記事は私の誕生日の晩ごはんです。 私は、基本的によっぽど行きたいお店でないと […]
2018年7月30日 / 最終更新日時 : 2018年7月30日 iku 未分類息子が来たからサクッとおうち中華 こんにちはIKUです。 いろんなネタをぶっ飛ばし7月にたどり着きました。 これは7月1日に息子が帰ってきた時の料理です。 いかにもおうちで作る中華って感じです。 こんな料理が好きなんですよね! 全体はこんな感じです。好き […]
2018年7月17日 / 最終更新日時 : 2018年7月17日 iku 🍛昼ごはん北海道は美味しい物いっぱい(最終回) こんにちは、IKUです。 またもや前回に引き続き北海道の備忘録最終回 5月18日の晩御飯から19日の食事です。 いい加減さっさと終らないと。 なので写真が多いです。 18日の晩御飯は地元の方に教えてもらった 回転寿司ぱさ […]
2018年7月5日 / 最終更新日時 : 2018年7月10日 iku 🍛昼ごはん北海道は美味しい物いっぱい(その2) こんにちはIKUです。 前回に引き続き北海道の備忘録です。 写真の日付で確認すると5月17日は 富良野、美瑛に行っていたようです。 富良野、美瑛に来ると決まってここ! ランチはジンギスカン 白樺富良野店 ランチセット(ち […]
2018年5月31日 / 最終更新日時 : 2018年5月31日 iku 🍛昼ごはん大人の遠足(奈良編) こんにちはIKUです。 5月3日に大人の遠足で奈良へ行ってきました。 決まったところへ行きたいわけでもなく、 鹿見たいなってことで、近鉄特急で奈良へ せっかく電車でいくので定番のこれ! そりゃあいきなり呑みますわな 奈良 […]
2018年5月28日 / 最終更新日時 : 2018年5月28日 iku 🍾晩ごはん塩豚はいろいろ使えるよ こんにちはIkuです。 この記事も備忘録で5月2日に作った料理です。 家内のお誕生日ウィークってことで連日何か作ってい ます。なんと言ってもGWとかぶってますから時間は あります。 前日の家内の誕生日の食事でも塩漬けの豚 […]
2018年5月24日 / 最終更新日時 : 2018年5月24日 iku 🍾晩ごはん家内の誕生日の晩御飯! こんにちはikuです。5月1日が家内の誕生日でした。 今年も外食ではなく自宅で、私が作った料理で家族揃 って食事をしました。私が出来る精一杯のプレゼント です。 この記事下書きに入れたままブログサボってました。 てことで […]
2018年5月11日 / 最終更新日時 : 2018年5月11日 iku 🇯🇵和食日本酒を呑むんだったら和食でしょ! こんにちは「いくめし」のIKUです。 食事は毎日取りますから、ネタはどんどんたまりま す。いつの食事だった分からん状態のなりつつ 写真に撮った順番にあげてます(笑) 先日、頂き物の日本酒を呑む事にして 食事を和食にしまし […]
2018年5月8日 / 最終更新日時 : 2018年5月8日 iku 🇰🇷韓国料理塩豚で作るとサムギョプサルが更にうまい! こんにちはIKUです。 相変わらず、ため込んだ食事ネタがはけず、 割愛しながらの投稿になってきました。 今回はしお塩漬けにしてあった豚の三枚肉を 使ってサムギョプサルを作りました。 ダイエット中だからお肉少な目、野菜たっ […]
2018年5月6日 / 最終更新日時 : 2018年5月13日 iku 🍾晩ごはんお肉イベントに出してみるか! こんにちはIKUです。 今週自宅でお肉をいっぱい食べるイベントをやるんで すが、その時に一番初めに出そうかと思った料理を作 ってみた。前菜の1つで前日に作れるから便利、しか も1日ねかした方がぐっと美味しくなる。 その料 […]
2018年4月29日 / 最終更新日時 : 2018年4月29日 iku 🍾晩ごはん遠方よりお客様が来られたので こんにちはIKUです。 我が家では友人を招いて食事をする機会が多いです。 昔から家で一緒に食事をすることが当たり前になって いて子供もそれが普通だと思っているので、誰かが一 緒に食事をしていても違和感を感じることなく大人 […]
2018年4月28日 / 最終更新日時 : 2018年4月28日 iku 🍾晩ごはん息子が帰ってくると食事もはずむね! こんにちはIKUです。 先日息子が帰って来た時の晩ごはんです。 一人暮らしの息子は家庭の料理に飢えてるけど 若さもあってお肉をよく食べる。 こちらも分かっているのでたっぷり用意して 目いっぱい食べさせてあげようと思う。 […]
2018年4月26日 / 最終更新日時 : 2018年4月26日 iku 🍾晩ごはんコブサラダにはまる(笑)その2 こんにちはIKUです。 今日も前に作った料理の備忘録です。 なかなか追いつけないなぁ しかも前日の記事とかぶるコブサラダ(笑) 実は3日連続でコブサラダを食べたんだよね その2日目なんだけど、コブサラダって 一度作ると材 […]
2018年4月25日 / 最終更新日時 : 2018年4月25日 iku 🍾晩ごはんコブサラダにはまる(笑)連投するよ! こんにちはIKUです。 先日、東洋亭でコブサラダを食べてこれはダイエット にいいと思い早速作ったのがいつの頃やら! 書きたいネタが多くて書ききれない。 毎日書けばいいのに他のブログも更新したいから 実際に食べた日とかなり […]