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親父の作るうちごはん

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⏰朝・昼・晩

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2022年3月13日🇫🇷フランス料理iku

魅力いっぱい!嵐山MITATE

こんにちはIKUです。先日33回目の結婚記念日に嵐山MITATEさんに食事に行きました。以前近くに住んでいたので一度お伺いしましたが、いつも予約でいっぱい。しかも近くであることもあり、あえて予約していくこともなかったので […]

2021年3月15日🇮🇹イタリア料理iku

美味しすぎてビックリ!

こんにちは、IKUです。こんなタイトルにしたら自分の作る料理がすごいと自慢してるみたいですが、そうじゃなくて、Youtubeで見た通りに作ったらめちゃくちゃ美味しくて感動したってお話です。今日はその料理を紹介します。 レ […]

2021年2月17日🍾晩ごはんiku

長寿牡蠣を思いっきり楽しむ

こんにちはIKUです。毎年1度は殻付きの牡蠣を買って自宅で思いっきり食べるのを楽しみにしています。2021年1月末にネットでとてもお買い得な牡蠣を見つけて購入しました。長崎県壱岐の島の長寿牡蠣。 期間限定で送料無料。キロ […]

2020年12月20日🍾晩ごはんiku

無性にゴボ天うどんが食べたい!

こんにちはIKUです。 突然ですが、あなたは、おうどん派ですか、そば派ですか? 私はそば派なのですが、先日急にゴボ天うどんが食べたくなったのですが、普通にうどん屋さんに行っても食べられないんじゃないかと思い(行く気は元々 […]

2020年12月6日🍾晩ごはんiku

鶏の唐揚げは胸肉で作れ!まじ?

みなさーん鶏の唐揚げ作ってますか? 唐揚げ大好きIKUです。相変わらずノロマなわたくし、やっとのことで更新します。 さて皆さん鶏の唐揚げは、もも肉を使いますか?それとも胸肉ですか? 多分ですがほとんどの方がもも肉って言わ […]

2020年11月16日🍾晩ごはんiku

美味しいお肉は笑顔を呼ぶ!

今年の8月に作った料理です。かなり時間が経っていますが備忘録として書いてます。 三重県伊賀市に住む友人から伊賀牛を頂きました。以前友人宅でも食べさてもらいましたが、とても美味しい牛肉です。伊賀牛は地元のお肉屋さんにしか流 […]

2020年9月15日🇯🇵和食iku

お寿司好きですか!大好きです。

こんにちはIKUです。皆さんはお寿司好きですか?嫌いって人はあまり聞きませんが、海鮮がダメな人はいますよね。それは仕方ないとして。私は料理をつくる事が好きで、いろんなジャンルに挑戦しています。その中の一つが自分でお寿司を […]

2020年9月15日🍾晩ごはんiku

頂いた瓶詰で料理をつくる!

こんにちはIKUです。備忘録的に記事を書いてますので、かなり古い内容もありますが、よかったら読んでみてくださいね。 さて今回は、いただいた瓶詰2種を使って簡単料理を作ってみました。 私は料理作ることが好きなので、周りの方 […]

2020年8月17日🍛昼ごはんiku

和食が食べたい!

こんにちはIKUです。『和食が食べたい』リーズナブルに食べられて美味しいお店!そんな時はこちらでしょう!お客さんの少なそうな時間に行ってみました。『萬重ポルタ店』さん。 外食を控えていたから久しぶりなんですが、少しメニュ […]

2020年8月17日🍛昼ごはんiku

久しぶりの外食(嵐山)

コロナの問題もあり長らく外食をしてませんでした。先日、用事があって嵐山の家内の行きました。(これも久々)せっかくなのでランチでも!混んでないお店で、それなりに対応されているお店だったらいいかなと思い入ったのがこちらのお店 […]

2020年3月2日🍲食堂iku

人生初!鹿児島天文館

こんにちはIKUです。先日一度この記事を書いて保存に失敗。もう一度書くってすごく嫌な気分って事でちゃんと途中で保存しましょうねぇ 人生で初めての場所を尋ねるのは、毎回ワクワクしますが、私の場合は何が食べられるのかが一番大 […]

2019年11月25日YouTubeiku

牛肉の赤ワイン煮込み

こんにちはIKUです。先日YouTubeにアップした料理の紹介です。 牛肉の赤ワイン煮込みです。多くの方に視聴していただきとても感謝です。 出来るだけ簡単に豪華に美味しく安くできる料理をアップしていこうと思ってます。 今 […]

2019年11月19日🍾晩ごはんiku

スキレットで見せるサーモンのソテー

こんにちはIKUです。今回は珍しくお魚料理です。 写真の日付は2019年9月28日でした。 とても簡単サーモンのソテーです。スキレットに盛り付けるだけで 豪華なイメージに変身、ただ鮭をフライパンで焼いただけ(笑) エビと […]

2019年11月19日🍛昼ごはんiku

近くに有った絶品とんかつ屋さん

そのおいしさは本物です! こんにちはIKUです。このブログは趣味とホームページのテストを兼ねて書いています。ワードプレスで新しい機能が出るとすぐに試してみるのですが、全く使わないまま放置していたのが新しいエディターでした […]

2019年10月11日🍽外食iku

2019.07.07札幌ジンギスカン『ふくろう亭 本店』

こんにちはIKUです。前回の更新が1か月前もはやブログでもなんでもない気まぐれな記録投稿ですが自己満足ですので、ご容赦ください。 最近動画の配信を始めました。まだ手探りで、動画編集にも時間がかかり手間取ってますが、ブログ […]

2019年9月11日🍔ファーストフードiku

北海道(函館)でしか食べられない!

相変わらず更新の遅いのろまなIKUです。7月4日から8日まで北海道に行ってました。イベントと早い夏休みを兼ねてですけど!北海道はおいしいものがいっぱいあって大好きな場所です。 こんかいは久しぶりに札幌から函館に移動して憧 […]

2019年7月23日🇨🇳中華料理iku

遠くからのお客様2019.6.28

こんにちはIKUです。さて今回のいくめしの会はわざわざ関東から来てくれました。人数も多いので手早く作れる中華になりました。 いつものこの部屋にお客さんがいっぱいになります。前菜は春雨サラダ(家内作) 全体の料理の流れは中 […]

2019年7月22日🍻居酒屋iku

仕事帰りにふらっと入った焼き鳥屋2019.6.25

こんにちはIKUです。こうして連続でブログを書いていると案外外食が多いなぁと思ってしまう今日この頃です。 先日会社事務所のビルの前にあった八犬伝がハッケン酒場としてリニューアルしました。なんせ目の前にお店のお兄さんがどう […]

2019年7月22日🍛昼ごはんiku

回転ずしからの立呑みへはしご酒2019.6.24

こんにちはIKUです。この日はお昼に回転ずしに行ってそのまま呑みに行ったようです。2軒目は偶然通りがかっただけですけどね!ごく普通の外食ですがよかったら見てね。 お決まりのビールスタートですねぇ。回転寿司で瓶ビールがある […]

2019年7月21日🍾晩ごはんiku

チューリップ唐揚げが食べたくなったから2019.6.23

こんにちはIKUです。この日は懐かしいチューリップ唐揚げです。ご存知の通り鶏肉のチューリップの事なんですが、最近お肉のコーナーであまり見かけませんよね!私だけでしょうか?なぜ急に食べたくなったかと言うとyoutubeでチ […]

2019年7月20日🍛昼ごはんiku

大阪鶴橋で焼肉じゃなくてお寿司!2019.6.17

こんにちはIKUです。今回は大阪鶴橋にわざわざお寿司を食べに行った記事です。自宅でyoutubeを見ていて鶴橋にとてもおいしくてコスパがいいお寿司屋さんがあるから行ってみた。そんな動画がアップされていて見ていたらものすご […]

2019年7月19日🇨🇳中華料理iku

博多のお土産で中華料理2019.6.16

こんにちはIKUです。2019年5月の記事を書き終わって6月に入るといきなり写真の数も減った。6月初旬から体調不良でろくにご飯作ってなかったからだわ。回復してからの食事です。家内が博多へ出張してたからお土産の食材で中華料 […]

2019年7月19日🍾晩ごはんiku

2度目ののり弁は進化していた2019.5.30

こんにちはIKUです。連日怒涛の更新です。でも追いつかない(笑)さて本日は2回目の登場のり弁です。しかも進化した?のり弁です。おうちで作るのり弁とてもいいです。 前回より具材が増えてる。パワーアップしたのり弁です。 汁物 […]

2019年7月18日🇯🇵和食iku

ちょっと用事で嵐山へ2019.5.29

こんにちはIKUです。ちょっと用事がありがとうございました。ってまたもや嵐山にいきました。用事済ませて立ち寄ったのはこちらのお店です。 『嵐山よしむら』さんです。こちらのお店はお蕎麦の美味しいお店ですがいつもお客さんが一 […]

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IKUです

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西田育司(ヤスシ)1962年京都生まれ・京都育ち。子供の時から料理を作るのも食べるのも大好き。でも職業には選ばなかったがリタイアしたら田舎でカフェでもやりたいと20代で調理師免許を取得。今は家族や遊びに来てくれる方と楽しくおいしい食事をするためだけに頑張って料理してます。簡単、美味しい、豪華に見える、コストはかけないがモットーです。料理はインスタにUPしてます。フォロー大歓迎です。

instagram

ikunishida

大人の遊び場が徐々に出来上がっていく。一人飲みながらまったり過ごす。その内友人達と飲む時が来るだろうな。楽しみだわ。  #いくめしバー 
#大人の遊び場
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロ
#京都嵐山
自宅を大人の遊び場にする計画進行中です。何となく雰囲気が出来てきて、音楽を聴きながら少し呑んだりして楽しい時間を過ごしてます。まだまだ改良していきます。  #いくめしキッチンはじまるよ 
#いくめしダイニング
#いくめしバー
#いくめしダイエット
#京都嵐山
#ライブもやるよ
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
今日は嵐山でランチした後、嵐電に乗って買い物へ、栗原はるみさんのゆとりの空間でお茶して帰ってきました。めちゃ歩いたからケーキもヘッチャラだわ。  #いくめしスイーツ 
#いくめし外食編 
#いくめしダイエット
#ゆとりの空間 
#栗原はるみ 
#栗原しんぺい 
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロ
連日引っ越しの後片付けでヘロヘロで、朝からダンボールを処分しに行って、昼からは休みとします!嵐山の亀山家さんでのんびりお昼ごはん。リカちゃんボートの髙橋さんとも会えてラッキー!
水曜日の嵐山は空いてます。  #いくさんぽ
#京都嵐山
#亀山家
#嵐山住み
嵐山に引っ越ししてやりたかった事の1つに遊べるスペースを作ることでした。ちょっとずつ出来つつある。楽しみだ!  #いくめしダイエット
#京都嵐山
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
お昼ごはんを食べに、ちょっと歩いて亀山家さんへ、天気も良く暑いくらい。なのでランチビールとなりました。しかしおでんも鍋焼きうどんもコスパいいわ。超おすすめのお店です。  #いくさんぽ
#いくめし外食編 
#いくめし
#京都嵐山
#嵐山住み
#亀山家
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
ダイエットしてアルコールを減らした分、食後にコーヒーとデザートを少し食べるようになった。家内の主食がスイーツ(笑)なので少し分けてもらってます。リバウンドしないようコントロールが大事だわ。  #いくめしスイーツ 
#いくめしダイエット 
#タンドレス
#絶品ケーキ
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
引っ越しして良かった事は歩いて行けるところに、気持ちいい空間がいっぱいあること!鹿王院もその場所です。あおもみじがとてもきれいです。  #いくさんぽ
#京都嵐山
#鹿王院
#あおもみじ
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#心地よい空間
5月5日にチューリップ50周年ライブに行き、そのまま大阪にステイ、朝食に五感北浜本館に行きました。レトロなたたずまいに美味しい朝食とケーキ、とても美味しかったです。  #いくさんぽ
#チューリップ50周年
#フェスティバルホール 
#五感北浜本館 
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロ
#引っ越しで食生活乱れる
久しぶりの大阪。西梅田界隈は、何年も通った場所でめちゃくちゃ懐かしい。大阪で起業して本町に事務所を構えて5年いたかな。そして今日はチューリップのコンサート!楽しみだわ。  #いくさんぽ
#いくめし外食編 
#西梅田
#ちょっと飲み
#チューリップ
#フェスティバルホール
昨日は引っ越し前日で、冷蔵庫にある物を消費する晩御飯になりました。ダイエット中はお米をあまりたべなかったので冷蔵庫にごはんがいっぱい、ガーリックステーキ丼にして食べ切りました。あとはサラダです。ご馳走様でした。  #いくめし
#いくめしダイエット
#ガーリックステーキ丼
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロ
いよいよ明日引っ越します。何度も引っ越しをして、その間ずっと使う事なく持ってきたキャンプ道具、コールマンの名前を一般的には知られてなかった28年前頃に買ったランタン。今でも使える。今月久しぶりにキャンプに行くので活躍してくれるだろう。  #いくさんぽ
#コールマン
#ガソリンランタン
#キャンガスランタン 
#まるで新品みたい
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
今日は家内の誕生日。どんな状況でも明るく前向きにしてくれる最高のパートナーです。引っ越し直前なのでケーキとシャンパンでお祝い。残りの人生もよろしく!  #ハッピーバースデー
#ありがとう
#感謝しかない
#いくめし
#ロマンの森 
#マールブランシュロマンの森 
#モエシャンドンネクター
今日事務所の掃除も終わり明日鍵を返す。ここには5年間いた。とても便利で使いやすい場所だったけれど移転する。次にやること、やりたいこと状況は変わるから、ながれに乗って動いていく。
終わることで始まりがある。還暦の年、新しい人生の始まり!何が始まるのか楽しみだ。  #ありがとう
#還暦イヤー
#事務所移転
#いくめし
人生初の茨城県。せっかくなので牛久大仏にも行きました。たしかに大きな大仏さまです!エレベーターで地上85メートルの展望台に上がることが出来ます。いい記念になりました。
弾丸ツアーは24時間で京都に戻りました。  #いくさんぽ
#茨城県
#牛久市
#牛久大仏
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロ
初めて来ました。茨城県!弾丸ツアーです。すぐに京都に帰ります。  #いくさんぽ
#ひたち野うしく
#茨城県
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロ
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