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親父の作るうちごはん

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2020年

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2020年12月20日🍾晩ごはんiku

無性にゴボ天うどんが食べたい!

こんにちはIKUです。 突然ですが、あなたは、おうどん派ですか、そば派ですか? 私はそば派なのですが、先日急にゴボ天うどんが食べたくなったのですが、普通にうどん屋さんに行っても食べられないんじゃないかと思い(行く気は元々 […]

2020年12月6日🍾晩ごはんiku

鶏の唐揚げは胸肉で作れ!まじ?

みなさーん鶏の唐揚げ作ってますか? 唐揚げ大好きIKUです。相変わらずノロマなわたくし、やっとのことで更新します。 さて皆さん鶏の唐揚げは、もも肉を使いますか?それとも胸肉ですか? 多分ですがほとんどの方がもも肉って言わ […]

2020年11月16日🍾晩ごはんiku

美味しいお肉は笑顔を呼ぶ!

今年の8月に作った料理です。かなり時間が経っていますが備忘録として書いてます。 三重県伊賀市に住む友人から伊賀牛を頂きました。以前友人宅でも食べさてもらいましたが、とても美味しい牛肉です。伊賀牛は地元のお肉屋さんにしか流 […]

2020年9月15日🇯🇵和食iku

お寿司好きですか!大好きです。

こんにちはIKUです。皆さんはお寿司好きですか?嫌いって人はあまり聞きませんが、海鮮がダメな人はいますよね。それは仕方ないとして。私は料理をつくる事が好きで、いろんなジャンルに挑戦しています。その中の一つが自分でお寿司を […]

2020年9月15日🍾晩ごはんiku

頂いた瓶詰で料理をつくる!

こんにちはIKUです。備忘録的に記事を書いてますので、かなり古い内容もありますが、よかったら読んでみてくださいね。 さて今回は、いただいた瓶詰2種を使って簡単料理を作ってみました。 私は料理作ることが好きなので、周りの方 […]

2020年8月17日🍛昼ごはんiku

和食が食べたい!

こんにちはIKUです。『和食が食べたい』リーズナブルに食べられて美味しいお店!そんな時はこちらでしょう!お客さんの少なそうな時間に行ってみました。『萬重ポルタ店』さん。 外食を控えていたから久しぶりなんですが、少しメニュ […]

2020年8月17日🍛昼ごはんiku

久しぶりの外食(嵐山)

コロナの問題もあり長らく外食をしてませんでした。先日、用事があって嵐山の家内の行きました。(これも久々)せっかくなのでランチでも!混んでないお店で、それなりに対応されているお店だったらいいかなと思い入ったのがこちらのお店 […]

2020年4月8日📒料理レシピiku

簡単絶品ネギと椎茸のチキンカレー

こんにちは『いくめし』のIKUです。コロナウィルスで外出自粛でおうちでご飯を食べる事がスタンダードになっている今日この頃です。毎日食事のメニューを考えるのもしんどいですよね。私は暇な時間は簡単な料理を作っているYoutu […]

2020年3月2日🍲食堂iku

人生初!鹿児島天文館

こんにちはIKUです。先日一度この記事を書いて保存に失敗。もう一度書くってすごく嫌な気分って事でちゃんと途中で保存しましょうねぇ 人生で初めての場所を尋ねるのは、毎回ワクワクしますが、私の場合は何が食べられるのかが一番大 […]

2020年1月7日🍽外食iku

古民家おばんざいカフェ『卯sagiの一歩』

2020年最初の記事は昨年12月にお伺いした古民家おばんざいカフェ『卯sagiの一歩』さん。縁があってホームページのお手伝いをさせていただいた事からこちらのカフェを知りました。京都の観光地平安神宮からすぐ近くの古民家でカ […]

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無性にゴボ天うどんが食べたい!
2020年12月20日

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IKUです

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西田育司(ヤスシ)1962年京都生まれ・京都育ち。子供の時から料理を作るのも食べるのも大好き。でも職業には選ばなかったがリタイアしたら田舎でカフェでもやりたいと20代で調理師免許を取得。今は家族や遊びに来てくれる方と楽しくおいしい食事をするためだけに頑張って料理してます。簡単、美味しい、豪華に見える、コストはかけないがモットーです。料理はインスタにUPしてます。フォロー大歓迎です。

instagram

ikunishida

今日も嵐山をいくさんぽ!海外からの観光客でいっぱい。コロナ前の賑わいに戻りつつある。サクッと散歩して帰ってきました。  #いくさんぽ
#渡月橋
#快晴
#京都嵐山
#京都嵐山住み
#アラ還おやじのダイエット
昨日の晩御飯は、YouTubeねりゅうじのバズレシピで見たとりみそたまご鍋でした。鍋に生卵を入れるのが斬新で作ったらめちゃくちゃ美味しかった。これはリピ確定です!ごちそうさまでした。しかし毎日鍋やん(笑)  #いくめし
#いくめしダイエット 
#糖質オフ
#りゅうじのバズレシピ 
#とりみそたまご鍋 
#コスパ最強 
#還暦おやじのダイエット
今日も嵐山をいくさんぽ。嵐山方向には行かず車折神社へ!いつもの散歩コースでした。  #いくさんぽ 
#車折神社
#嵐電
#京都嵐山住み
#アラ還おやじのダイエット
京都嵐山は朝から雪です。先日の雪がとけてない所は凍っているのでその上に雪が積もると危険です!今日は自宅から出ないようにします。  #いくさんぽ
#京都嵐山住み
#京都嵐山
#雪
#ご注意下さい
今日は午前中に嵐山をいくさんぽ!昨日の雪が至るところに残っていて滑らないよう注意しながら快晴の嵐山をのんびり歩きました。観光客も結構いましたが、日本人は少なくて、ほとんどが春節できた!みたいな感じです。  #いくさんぽ
#京都嵐山
#渡月橋
#大雪の後
#京都嵐山住み
#アラ還おやじのダイエット
用事があり京都駅まで来ました。駅ビルの中に雪が積もってるわ(笑)  #いくさんぽ
#京都駅
#京都嵐山住み
おはようございます。しかし良く降りました。京都は寒いだけであまり雪は降りません。久しぶりの景色です。そして静か!  #いくさんぽ
#京都嵐山住み
#雪の京都
#交通機関影響
先日の晩御飯は塩豚の春菊ソース。こちらの料理もYouTubeで見たレシピです。作りたいタイミングで春菊の値段が高くて作れませんでしたが、最近春菊が安くなってるので作ったみました。若い頃は食べたいと思った事もない春菊がめちゃ美味しくてリピ確定のメニューになりました。しかし塩豚レシピはいろいろ作れて良い!ごちそうさまでした。  #いくめし
#いくめしダイエット 
#糖質オフ 
#aosトラットリア
#塩豚
#春菊
#アラ還おやじのダイエット
先日滋賀県守山市のなぎさ公園にいくさんぽ。菜の花を見に行きました。一面きれいな黄色一色!車でないとなかなか行けない所ですが一見の価値ありです。近くにショッピングモールピエリ守山も有りますのでついでにお買い物もできますよ!おすすめです。  #いくさんぽ
#滋賀県守山市
#第一なぎさ公園
#菜の花畑 
#ピエリ守山
#琵琶湖大橋
#還暦おやじのダイエットチャレンジ
先日、滋賀県へドライブ。ショッピングモールにも寄り道し、空いているフードコートでサクッとランチしました。スガキヤのラーメンすごく久しぶりです。いつのまにか店舗が減り、京都に無いと思ってたらイオンモール桂川に出来てる見たいです。嵐山からは近いかな。  #いくさんぽ
#いくめし
#いくめし外食編 
#スガキヤ
#ピエリ守山店 
#琵琶湖大橋
今日の晩御飯は、豚肉のリンゴ煮です。YouTubeで見て簡単で美味しいメニューだったから作ってみました。リンゴの甘みと酸味、そして豚肉にすり込んだ塩味が相まってすごく美味しかったです。
これはリピ確定です!ごちそうさまでした。  #いくめし
#いくめしダイエット 
#おやじのつくる晩御飯 
#aosトラットリアyoutubeレシピ 
#豚肉のリンゴ煮
#アラ還おやじのダイエット
昨日は京都ゑびす神社の残り福に行きました。今年は新しいビジネスも考えているので、決意表明して来ました!天気も良くて良かった。しかし、かぎ甚さんのえびす焼が売り切れで買えなかったのは残念でした!  #いくさんぽ
#京都ゑびす神社 
#残り福
#かぎ甚さんのえびす焼き 
#新しいビジネス
#アラ還おやじのダイエット
#京都嵐山住み
前日奥嵯峨をいくさんぽした時に、こちらのお店でランチしました。いつもは午前中に散策して自宅で食事してますが、お昼前にお店の前を通ったら、お客さんがいなかったので入りました。ビールも少し飲んで充実したいくさんぽでした。ごちそうさまでした。  #いくさんぽ
#いくめし外食編 
#泉仙嵯峨野店
#精進鉄鉢料理
#京都嵐山
#奥嵯峨
#京都嵐山住み
#アラ還おやじのダイエット
昨日は嵐山の観光客を避けて久しぶりに奥嵯峨をいくさんぽ。
清涼寺から二尊院まで1万歩以上歩きました。前に来たのは何時ごろだったか記憶に無いけど、静かでとてもいい場所でした。魅力的なカフェも沢山あります。
おすすめ!  #いくさんぽ
#清涼寺
#化野念仏寺
#落柿舎
#二尊院
#京都嵯峨
#嵐山
#奥嵯峨
#京都嵐山住み
#アラ還おやじのダイエット
昨日は自宅から歩いて松尾大社までいくさんぽ。歩いていくのは初めて。お天気も良く暖かかったから、気持ち良かったです。帰りもルートを変えて歩きました。渡月橋のところで小さな子供達が川に入って寒稽古。暖かい日で良かったね。  #いくさんぽ
#松尾大社 
#往復7キロくらい
#渡月橋
#寒稽古
#京都嵐山住み
#アラ還おやじのダイエット
昨日は久しぶりに晴明神社へ行ってきました。平安時代の陰陽師安倍晴明公をお祀りする神社です。前回は何故か一条戻橋に行きたくなって訪れましたが、今回は家内のリクエストもありのんびりいくさんぽしました。
まったりと過ごした時間でした。  #いくさんぽ
#晴明神社
#安倍晴明
#陰陽師
#一条戻橋
#京都嵐山住み
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