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2024年2月21日 / 最終更新日時 : 2024年2月21日 iku 🍾晩ごはん

2024年お正月!

2024年も2月下旬ですが、備忘録としてお正月の料理をアップします。最近料理を作ってもあまり写真を撮ってないので後から見ると残しておくべきだなぁと思います。 そんな事もあり2023年大晦日の年越しそばと2024年元旦のお […]

2023年12月21日 / 最終更新日時 : 2023年12月21日 iku 🇮🇹イタリア料理

我が家の忘年会

2023年ももうすぐ終わりますね。皆さん今年楽しく過ごせましたか? ずっとダイエットしてきた私は体力がなくなってちょっとだけ体重を増やそうとして気付くと10キロも増えてました(笑) しかし、ダイエットしながら食べますよ。 […]

2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月6日 iku 🎉イベント

絶品ローストポーク!

こんにちはIKUです。お正月に作ったローストポークが絶品だった件。自己満足ですが、本当に美味しかったのでレシピ付きでアップします。 そもそもこのレシピは三國シェフがYouTubeで作られていたものをそのまま再現しただけで […]

2019年7月17日 / 最終更新日時 : 2019年7月17日 iku 🍛昼ごはん

ガレットランチから昼呑みめぐり2019.5.19

こんにちはIKUです。時間があるので一気に更新しています。さてまだ5月の記事なのですが、5月19日にガレットのランチを食べに行きました。まだ家内のお誕生月間なのです。ランチで終わるわけもなくだらだらと飲んじゃいました。 […]

2019年7月17日 / 最終更新日時 : 2019年7月17日 iku 🍾晩ごはん

家内の誕生日おうちごはん

こんにちはIKUです。相変わらず更新が遅いのですがお許しください。備忘録として書いてますのでそこのところよろしくお願いします。2019年5月1日の夕食です。作っている私も一緒に食べられる中華にしました。中華は準備さえして […]

2019年3月8日 / 最終更新日時 : 2019年3月8日 iku 🍣すし

雛祭り

こんにちはIKUです。 新しく導入したテキストエディタで投稿してます。 さて、3月に入りまずはこのイベント『雛祭り』 娘はいなくなったけどなんとなく毎年やってる。家内も女子やから(笑) 一人暮らしの息子も参加するのでお肉 […]

2018年7月23日 / 最終更新日時 : 2018年7月23日 iku 🎉イベント

インスタ映えする前菜を作る食事会【レシピ付】

こんにちはIKUです。 やっと北海道シリーズを終えて次に何を書くか? たいした料理も作ってなくて、6月に開催した インスタ映えする前菜を作る食事会の模様を 書きます。 時々気まぐれで食事会を兼ねて料理の作り方を みなさん […]

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究極のたまご!
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西田育司(ヤスシ)1962年京都生まれ・京都育ち。子供の時から料理を作るのも食べるのも大好き。でも職業には選ばなかったがリタイアしたら田舎でカフェでもやりたいと20代で調理師免許を取得。今は家族や遊びに来てくれる方と楽しくおいしい食事をするためだけに頑張って料理してます。簡単、美味しい、豪華に見える、コストはかけないがモットーです。料理はインスタにUPしてます。フォロー大歓迎です。

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