2019年7月17日 / 最終更新日時 : 2019年7月17日 iku 🍛昼ごはん同じ日に弁当を２回食べる2019.5.20 こんにちはIKUです。怒涛のブログ更新です。 写真の日付から同じ日に昼と夜にお弁当を作って食べたようです(笑)まったく覚えてませんけどね！ しかし、今回初めてうちごはんでのり弁を作りました（家内担当）のり弁ってお弁当屋さ […]
2019年7月17日 / 最終更新日時 : 2019年7月17日 iku 🍾晩ごはん子供の日のおうちごはん2019.5.5 子供の日のおうちごはんです。子供と言っても25歳男子ですが親から見たらいつまでも子供だし。一人暮らしなのでたまにはがっつりたべさせてやろう！ 一人暮らしなので野菜不足を補うため野菜たっぷりサラダ、兜の形をした春巻き（家内 […]
2019年7月17日 / 最終更新日時 : 2019年7月17日 iku 🍾晩ごはん家内の誕生日おうちごはん こんにちはIKUです。相変わらず更新が遅いのですがお許しください。備忘録として書いてますのでそこのところよろしくお願いします。2019年５月１日の夕食です。作っている私も一緒に食べられる中華にしました。中華は準備さえして […]
2019年6月24日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 iku 🍾晩ごはん29日肉の日は息子も呼んでおうち焼肉！ こんにちはIKUです。２９日といえば肉の日・・・しっかりメディアにのせられてお肉を食べてしまうのです。焼肉はお店で食べたいと思いつつ価格と内容が合わないお店やったら行きたくないし、そんな事で油と煙をいかに抑えて自宅焼肉を […]
2019年6月24日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 iku 🍾晩ごはん手巻き寿司（ラファ担当） 相変わらずのろまなカメIKUです。備忘録として書いてます。この日はあっさり手巻き寿司でもって事でちょっと一工夫した手巻きずしをラファが用意しました。 定番のネタの数々！これをあてにビールもすすむ！ この何も入ってない巻き […]
2019年6月24日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 iku 🍾晩ごはんイースターの夕食です。 こんにちはIKUです。いつもの通り備忘録です。４月21日にイースターのお祝いをした時の晩ごはんです。ほとんど卵はでてきませんけど(笑) いつものワインのあてはオリーブとチーズのオリーブオイル和えバジル風味。そしてバゲット […]
2019年6月3日 / 最終更新日時 : 2019年6月3日 iku 🍛昼ごはんお家でランチ会 相変わらずのろまな更新を続けています。備忘録のつもりですっていつもの言い訳ですが過去に何を作ったかわかりやすいの今回もちょっと前の記事を書きます。 いつものことながら私はシェフになっていますので参加してません。 ロースト […]
2019年5月14日 / 最終更新日時 : 2019年5月14日 iku 🍛昼ごはん家内（ラファ）がつくる和テイストのアフタヌーンティー こんにちはIKUです。今日は珍しく私が作った料理ではなく家内（ラファ） が作った料理のご紹介です。 いかにも『和』なスタイルですね こんな感じに盛り付けるだけで、優雅な時間を過ごせますよ。お皿でも盛り付け次第で簡単にでき […]
2019年4月18日 / 最終更新日時 : 2019年4月18日 iku 🏠おうちごはん久しぶり来たお客様！ こんにちはIKUです。近くにいてもなかなか会えない人っているよね！会うのが嫌なわけではなく、お互いが忙しいって思っていたり、近いからいつでも会えるって意識があって結局のところなかなか会えない。そんな方がいらっしゃいました […]
2019年4月11日 / 最終更新日時 : 2019年4月17日 iku 🍾晩ごはん出来た人は違うなと思わせる食事会でした。 今回の自宅での食事は、食事よりゲストがメインです。昨年８月に友人と食事をしてその友人の友達で政治家の方を自宅に呼んで食事したいなって言ってたら実現した食事会です。私もゆっくりお話がしたいので仕込みさえしておけばあとはスピ […]
2019年4月6日 / 最終更新日時 : 2019年4月6日 iku 🍾晩ごはん遠方より友来たる！盛り上がった晩ごはん 東京から友人が晩ごはんを食べに来てくれた。わざわざ遠くから来てくれるってとてもうれしい！しかも事前にワインを送ってくる。なんて気が利いてるんだ。わかってらっしゃる。こんなビジネスマンが成功するんだよね。 当日参加のメンバ […]
2019年3月22日 / 最終更新日時 : 2019年3月22日 iku 🍾晩ごはんワインとパンで簡単におうちご飯 こんにちはＩＫＵです。 今回はワインとパンで簡単なおうちご飯です。 なんせダイエット中なんでカロリー抑え目 でもなんか楽しいおうちご飯にしたと思って 簡単に飾ってみました。 前菜盛り めったにでてこない缶詰です。 この缶 […]
2019年3月8日 / 最終更新日時 : 2019年3月8日 iku 🍣すし雛祭り こんにちはＩＫＵです。 新しく導入したテキストエディタで投稿してます。 さて、３月に入りまずはこのイベント『雛祭り』 娘はいなくなったけどなんとなく毎年やってる。家内も女子やから（笑） 一人暮らしの息子も参加するのでお肉 […]
2019年2月21日 / 最終更新日時 : 2019年2月21日 iku 🏠おうちごはん白ネギのアヒージョ 絶品めちゃうま！ こんにちはIKUです。 先日youtubeを見ていたら、簡単な白ネギのアヒー ジョを作っていて、『これは美味しい』と絶賛して いたので作ってみることにした。 素材はすべて家にあったんだけど白ネギは新鮮な方が いいなと思っ […]
2019年2月8日 / 最終更新日時 : 2019年2月8日 iku 🏠おうちごはんお料理勉強会の試作 こんにちはＩＫＵです。先日料理の勉強会をやりましたが、その前に予行演習をしました。実は当日とは作り方が違うのですがどちらもうまく作れたのでＯＫとしましょう！ 今回の料理の勉強会のテーマは簡単に早くしかもボリュームがある家 […]
2019年2月7日 / 最終更新日時 : 2019年2月7日 iku 🍾晩ごはんカレーから焼きカレーに簡単リメイク 2019年2月 こんにちはＩＫＵです。 以前大量頂いたとりガラやひね鳥が 少し残っていたので、全部使い切ってとりベースの 出汁を取ってみました。 その出汁を使って作ったのはこちら 出汁に入れていた鶏もとけて分からなくなってます。 めちゃ […]
2018年11月22日 / 最終更新日時 : 2018年11月22日 iku 🍛昼ごはんお客様と自宅ランチ８月3日 こんにちはikuです。 相変わらず、以前の食事を備忘録的に 書いてます。もう冬なのに真夏のランチ（笑） この日は桃がたくさんあったので珍しく 桃の冷製スープも作ってます！ まずはいつもの前菜盛からですね 火を通してないフ […]
2018年11月8日 / 最終更新日時 : 2018年11月8日 iku 🍾晩ごはん二人分しかないから普通の晩御飯だな7月28日 こんにちはIKUです。 連続で投稿します。 とにかく今となっては、その日に何があったとか なんでこの食事になったかは分かりません。 この日は、アンガスビーフがあったから焼きました。 みたいな感じじゃないでしょうか（笑） […]
2018年11月8日 / 最終更新日時 : 2018年11月8日 iku 🏠おうちごはん今頃うなぎって（笑）７月20日の夕食だよ こんにちはIKUです。 お仕事でワードプレスの講座もやらせて もらってますが、見本用で作ったとはいえ 自分のブログはほったらかしになってます。 ちょっと反省、備忘録的に書いて行こうと 思ってます。このサイトは食べ物写真が […]
2018年9月5日 / 最終更新日時 : 2018年9月5日 iku 🇨🇳中華料理おうちで作る簡単中華！ こんにちはＩＫＵです。 今日はおうちで作る簡単中華です。 メニューは家内の大好きな酢豚を中心に できるだけフライパン1つでできるように 考えてます。スープを追加したのでフライパン1つ では厳しいですが、とにかく簡単に作り […]
2018年9月3日 / 最終更新日時 : 2018年9月3日 iku 🍾晩ごはん誕生日の晩ごはん こんにちはIKUです。 いつもの事ながら記事を書くのが遅くて しかも見本のホームページやからと開き直ってる ところに問題ありです(笑) 今日の記事は私の誕生日の晩ごはんです。 私は、基本的によっぽど行きたいお店でないと […]
2018年7月30日 / 最終更新日時 : 2018年7月30日 iku 未分類息子が来たからサクッとおうち中華 こんにちはIKUです。 いろんなネタをぶっ飛ばし７月にたどり着きました。 これは７月１日に息子が帰ってきた時の料理です。 いかにもおうちで作る中華って感じです。 こんな料理が好きなんですよね！ 全体はこんな感じです。好き […]
2018年7月23日 / 最終更新日時 : 2018年7月23日 iku 🎉イベントインスタ映えする前菜を作る食事会【レシピ付】 こんにちはＩＫＵです。 やっと北海道シリーズを終えて次に何を書くか？ たいした料理も作ってなくて、６月に開催した インスタ映えする前菜を作る食事会の模様を 書きます。 時々気まぐれで食事会を兼ねて料理の作り方を みなさん […]
2018年6月20日 / 最終更新日時 : 2018年6月20日 iku 🏠おうちごはん『いくめしの会』お肉をいっぱい食べる会開催 こんにちはＩＫＵです。 このブログ、参考に見てもらうために作ったんです が、折角なので更新したいと思いつつ、ほったらか しに成ってしまって・・・ 今回の記事は5月12日に『いくめしの会』で開催した お肉をいっぱい食べる会 […]
