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親父の作るうちごはん

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2018年3月18日 / 最終更新日時 : 2018年3月18日 iku 🇯🇵和食

知らないと入りにくいお店『旬新旬味ゆかい』

こんにちはIKUです。 昨日、北野天満宮に行く前に、どこかで昼食を取る事 にした。天満宮近くはよく知っているお店もなく、混 んでいる可能性があるので、ちょっと離れたところで 食べようと訪れたのは、『旬新旬味ゆかい』さん。 […]

2018年3月17日 / 最終更新日時 : 2018年3月17日 iku 🇯🇵和食

友人からのプレゼント!

こんにちはIKUです。 伊賀に住んでる友人の千景ちゃんがダイエット中の私 の為に、カロリーを気にしなくてもいいおいしい『こ んにゃく』をプレゼントしてくれた。煮物用、刺身用 とたっぷりありました。写真はこちらです。 (国 […]

2018年3月16日 / 最終更新日時 : 2018年3月16日 iku 🏠おうちごはん

持ってると便利なツール

こんにちはIKUです。 『いくめし』サイトは基本的に料理の記事を書きます が、その料理を作るツールもご紹介します。 前にも持っていたこのツール、使いにくいタイプだっ たので引越しの時に処分しました。それ以降使う事が なか […]

2018年3月15日 / 最終更新日時 : 2018年3月15日 iku ⏰朝・昼・晩

ホワイトデーだからじゃないよ!

こんにちはIKUです。 さて今日は3月14日の晩御飯です。ホワイトデーだ から作ったわけではなくダイエットメニューとして作 ってます。 この料理以前はよく作ったのですが久々に作りまし た。本来メインの食材はイカなんですが […]

2018年3月14日 / 最終更新日時 : 2018年3月14日 iku ⏰朝・昼・晩

料理を頑張った翌日は

こんにちはIKUです。 先日、3.11の記事の翌日のおうちランチです。 今は、家内と二人暮らしなので料理は少量で作るよう にしてますが、少しずつ作っても材料はかなりあまり ます。次の日のメニューまで考えて食材を買わないと […]

2018年3月13日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 iku ⏰朝・昼・晩

3.11は特別な日です

こんにちはIKUです。 3月11日は私たち夫婦の結婚記念日です。 そして、東日本大震災が起こった日。 平成元年の11月3日に結婚式を挙げました。 しかし前年の昭和63年11月6日、結納式の3日後 に私は倒れ、その後4か月 […]

2018年3月12日 / 最終更新日時 : 2018年3月12日 iku 🇯🇵和食

京都の立呑みはここ『すいば』がいい

こんにちはIKUです。 『いくめし』サイトを立ち上げてネタをためていたら 一日1回のアップでは書ききれない事がわかった。 いくつもアップする気もないので一記事に複数のネタ でも良いかと思ってます。 今日はお酒ネタです。ダ […]

2018年3月11日 / 最終更新日時 : 2018年3月11日 iku ⏰朝・昼・晩

散歩中にランチ!

こんにちはIKUです。 昨日は思いもよらず京都さんぽに なってしまって。たくさん歩いた。 京都御所から京都国際マンガミュージアム そして六角堂へ行き、お昼ご飯をどこで 食べるか!ダイエット中に外食はしたくない。 そこで、 […]

2018年3月10日 / 最終更新日時 : 2018年3月10日 iku 未分類

ダイエット中は鍋料理が助かるな

ikuです。 ダイエットも2カ月経過し少しは変化して きました。でもまだまだです。 昨日の晩御飯はまたもや鍋料理、簡単で カロリーも抑えられていいです。 鳥ミンチのつくねがいっぱい入ってます。 あとはお豆腐です。

2018年3月9日 / 最終更新日時 : 2018年3月9日 iku ⏰朝・昼・晩

鶏の胸肉を使う!

こんばんはIKUです。 ダイエット中のIKUがつくる昨日の晩ごはんです。 高たんぱく低カロリーで使いやすいのが鶏の胸肉 今回は焼かずにレンジで加熱しただけです。 皮の部分は使ってません。 ちなみに鶏むね肉は皮なしだと10 […]

2018年3月8日 / 最終更新日時 : 2018年3月8日 iku ⏰朝・昼・晩

カロリーは控えめに

こんばんはダイエット中のIKUです。 ダイエット中に『いくめし』のサイトを立ち上げて しまい、地味な料理ばかりでご紹介しにくくて! でも工夫して作ればこんな料理でもOKかと思って アップします。 カロリーはかなり低めです […]

2018年3月6日 / 最終更新日時 : 2018年3月6日 iku 🍛昼ごはん

私の中で京都のパンはこれ!

こんにちはIKUです。 今日は用事があって久しぶりに三条に行った。 午前中に終る予定がお昼になってしまい、昼食を どうするか? なんといってもダイエット中なので外食したくない。 京阪三条駅に志津屋(パン屋さん)があるので […]

2018年3月3日 / 最終更新日時 : 2018年3月3日 iku ⏰朝・昼・晩

たくさん作ったのでリメイクPart2

IKUです。リメイクネタです。 先日クリームシチューをたくさん作ったのでリメイク した記事を書いたのですが、3日たってもまだ残って いたのでリメイクして食べつくしました。 ダイエット中なのでカロリーを取りたくないのですが […]

2018年3月3日 / 最終更新日時 : 2018年3月3日 iku ⏰朝・昼・晩

なつかしい味 ホットドッグ🌭

IKUです。 昨日のいイベント用にホットドッグを作った。 一口食べるとなぜか子供の頃にタイムスリップするの はなぜだろう?別に思い出があるわけでもないけど。 大人になってから食べる機会がなかったからかな。 そんなわけで今 […]

2018年3月3日 / 最終更新日時 : 2018年3月3日 iku 🍾晩ごはん

IKUのよろず相談会の料理です

こんばんはIKUです。 今日は私の仕事の一つである「IKUのよろず相談会」をやりました。 初対面の方はいませんでしたが、ゆっくりお話しした事が、 ない方もいて楽しい時間を過ごしました。 この会ではドリンクと軽食もお出しし […]

2018年3月2日 / 最終更新日時 : 2018年3月2日 iku ⏰朝・昼・晩

たくさん作ったのでリメイク

こんばんはIKUです。 昨日、クリームシチューを作りすぎたので、リメイクして晩ごはんにしました。 リメイクって言っても単純にグラタンにしただけです。 マカロニもなかったのでペンネを入れました。 茹でたペンネにクリームチュ […]

2018年3月1日 / 最終更新日時 : 2018年3月1日 iku ⏰朝・昼・晩

初投稿は悲しい夕食から

IKUです。 いくめしサイト初投稿にこの記事を書くか 悩みました。でもそんなタイミングだったのかなって 思えば、スタートが娘の命日であるのも意味があるのかな なので、ダイエット中にも関わらず生前娘に良く作った 晩御飯を自 […]

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西田育司(ヤスシ)1962年京都生まれ・京都育ち。子供の時から料理を作るのも食べるのも大好き。でも職業には選ばなかったがリタイアしたら田舎でカフェでもやりたいと20代で調理師免許を取得。今は家族や遊びに来てくれる方と楽しくおいしい食事をするためだけに頑張って料理してます。簡単、美味しい、豪華に見える、コストはかけないがモットーです。料理はインスタにUPしてます。フォロー大歓迎です。

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