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親父の作るうちごはん

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2019年2月6日 / 最終更新日時 : 2019年2月6日 iku

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西田育司(ヤスシ)1962年京都生まれ・京都育ち。子供の時から料理を作るのも食べるのも大好き。でも職業には選ばなかったがリタイアしたら田舎でカフェでもやりたいと20代で調理師免許を取得。今は家族や遊びに来てくれる方と楽しくおいしい食事をするためだけに頑張って料理してます。簡単、美味しい、豪華に見える、コストはかけないがモットーです。料理はインスタにUPしてます。フォロー大歓迎です。

instagram

ikunishida

梅雨の晴れ間に嵐山をいくさんぽ!曇ってるから気温は大した事ないけど、湿度がハンパない!じっとり汗がでる。いつもの亀山家さんで一休み。ハーフサイズで頼んだおでんはいつもと変わらんサイズですやん!やっぱええ店や。  #いくめし
#いくさんぽ
#いくめし外食編 
#京都嵐山
#亀山家
#おでんはハーフサイズ
#京都らしい暑さ
#蒸し暑い
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロキープ
先日三重県のVISONで買った椎茸をガー 先日三重県のVISONで買った椎茸をガーリック焼にしてみた。椎茸の味が美味しいからガーリックと相まってめちゃくちゃ美味しかったです。やっぱり素材って大事だ。ごちそうさまでした。  #いくめし
#いくめしダイエット
#椎茸
#三重県vison 
#いくさんぽ
#アラ還親父のダイエットチャレンジ 
#マイナス40キロキープ
今日のお昼ごはんは、大好きな亀山家さんでビールにおでん、そして出汁巻、今日は鰻巻きにしてくださいました。いついっても安定のおいしさ!地元民でも使えるお店です。  #いくさんぽ
#いくめしダイエット 
#いくめし外食編 
#亀山家
#京都嵐山
#京都嵐山住み
#おでん
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロキープ
昨日三重県のVISONにあるマルシェで野 昨日三重県のVISONにあるマルシェで野菜をいっぱい買いました。とても新鮮で安くてビックリ!今日の晩御飯は、夏野菜とチキンのトマト煮込み。大きな鍋いっぱい分作ったので3日くらいは食べられるかなぁ。  #いくめし
#いくめしダイエット
#新鮮夏野菜
#夏野菜とチキンのトマト煮込み 
#VISON
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロ
#いくさんぽ
一昨日は三重県にある日本最大級の商業リゾート「VISON(ヴィソン)」でキャンピングカー購入後初となる車中泊をしました。その内容は後日YouTubeにアップします!しかしこちらの施設半端ない広さです。そして昨日は急遽ホテル泊もしました。とても楽しい所でした!また行きます。  #いくさんぽ 
#いくめし外食編 
#車中泊
#NV200
#VISON
#ヴィソン
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロキープ
昨日は久しぶりに友人と会いました。予約してくれたお蕎麦屋さんで昼食。こちらのお蕎麦屋さんは人気店でとても美味しくてリーズナブルです。また行きたいてす。ごちそうさまでした。  #いくさんぽ
#いくめし外食編 
#お蕎麦屋
#そば 松尾
#伊賀市
#いくめしダイエット 
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロキープ
先日美山に行く途中で買った日本酒を飲んでみました。この日本酒19度あり、そのまま飲むと濃厚で焼酎に近くでも甘みもあり美味しかったです。ロックで飲むのがいい感じ!  #いくさんぽ 
#いくめし
#日本酒
#丹波
#長老
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロキープ
朝から車の点検に行き、近くのスーパーの本屋さんに行ったら、アウトドアのムック本があって第3号はカウンターで店員さんに出してもらうとの事!付録がナイフなので18歳未満は購入不可ですって。で店員さんに身分証見せてくださいって!60歳のオッサンに(笑)決まりやから仕方ないをやろね。ナイフはしっかりしてて使えそうです。  #いくめしキャンプ 
#いくめしダイエット
#ムック本が熱い
#enjoy outdoor
#フォールディングナイフ
#取扱い注意
#正当な理由なく携帯不可
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロキープ
先日美山に行った時に途中で買ったまん丸のズッキーニをソテーしてステーキの付け合わせにしました。水分が多くてソテーには向かないので大量にあるズッキーニは別料理に作り替えました。でも野菜本来の味はとても良い!ごちそうさまでした。  #いくめし
#いくめしダイエット 
#京都美山
#京都京北町
#採れたて新鮮
#ズッキーニ
#ステーキ
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロキープ
今日のランチはインド料理。自宅近くのお店は美味しくてコスパ最高!安くて申し訳ないからビールも頼みました(笑)
ごちそうさまでした。  #いくめし外食編 
#いくめしダイエット 
#MAHA CURRY 嵯峨嵐山
#京都嵐山住み
#嵯峨嵐山駅
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロキープ
今日の晩御飯の一品は、先日美山に行く途中の京北町で買ったトマトとズッキーニを使ったオムレツ。たまごは美山の戸川養鶏場の平飼い卵美卵です。全ての素材が美味しいので味付けは塩胡椒だけ!すごく美味しかった。ごちそうさまでした。  #いくめし
#いくめしダイエット
#京都美山
#戸川養鶏場
#平飼い卵美卵
#京都京北町
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロキープ
昨日、美山に行く途中で食べた鯖そばが美味しかった。にしん蕎麦はよく食べるけど鯖そばは初めてでした。土生姜が入ってるのもとてもいい。ごちそうさまでした。  #いくさんぽ
#いくめし外食編 
#鯖そば
#道の駅 ウッディー京北
#京北町
#京都市右京区
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロキープ
今日は美山に遊びに来てます。道の駅 ふらっと美山で移動式のATMを初めて見た。昔、金融機関のシステム部門にいた私としては、びっくりです!  #いくさんぽ
#移動店舗車
#ATM
#京都銀行
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#南丹市
#美山
今日は用事があり四条烏丸へ、用事を済ませた後は暑かったのでちょっと一休み、3回に分けて注がれたビールはクリーミーで美味しく一瞬で飲み干しそうになるのを抑えてタパス料理をあてにゆっくりいただきました。美味しかったです。ご馳走様でした。  #いくめし外食編 
#いくさんぽ
#四条界隈
#キリンシティ新京極店 
#スター食堂
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロキープ
#いくめし
なぜか水曜日にこちらのお店に行く事が多い。水曜日の嵐山は少し静かなんです。昔からやってるお店はお休みの所が多いので観光客も若干へります。そんな日のお昼はおでんをつまみにビールでほっこりします。コスパ最高で美味しい。ご馳走様でした。  #いくめし外食編 
#いくさんぽ
#京都嵐山住み
#亀山家
#おでん
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロキープ
先日自宅近くにあるスノーピークが雪峰祭と言うイベントをやってたので、ちょっと覗いてきました。欲しい物がいっぱいあったけどとりあえずキャンピングカーに積んどくフィールドファンを購入しました。スノーピークとmakitaのコラボ商品でサーキュレーターにもなるので車でも部屋でもいい感じで使えます。makitaのバッテリーが使えるのも便利!車に積んでどこ行こう。  #いくさんぽ
#キャンピングカー
#NV200
#いくめしダイエット
#スノーピーク
#雪峰祭
#マキタ
#アラ還親父のダイエットチャレンジ
#マイナス40キロキープ
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