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親父の作るうちごはん

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2018年3月

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2018年3月31日 / 最終更新日時 : 2018年3月31日 iku 🍾晩ごはん

最後は焼きそばに!

こんにちはikuです。 先日から、大量に作った鶏肉のトマトソース煮を しながら食べてましたが、今日から東京なので 昨日食べきりました。最近冷蔵庫に食材を詰めない ようにしているのですが、まとめて買うとお得なも のは買って […]

2018年3月30日 / 最終更新日時 : 2018年3月30日 iku 🍰スイーツ

おうちラーメンとおやつ。

こんにちはIKUです。 たまにどうしても食べたくなるものありますか? 私はラーメンです。でもラーメン屋さんに行くことは ほとんど無く、自分で簡単に作ります。インスタント ラーメンは高カロリーなので使わないようにしてます […]

2018年3月29日 / 最終更新日時 : 2018年3月29日 iku 🍞パン屋

ついにカレーになった鶏のトマト煮

こんにちはIKUです。 先日作った鶏のトマト煮はついにカレーに変身を 遂げました。まだ変化できるけどこれ以上は、私も さすがに飽きてきます(笑) 普通にご飯にかけて食べる予定が、思わぬパン購入で カレーシチュウとパンの晩 […]

2018年3月28日 / 最終更新日時 : 2018年3月28日 iku 🍾晩ごはん

魚料理です!鶏のトマト煮をリメイク

こんにちはIKUです。 連日のお肉料理アップでこの人肉しか食べてないって 思われるのどうかと思って魚料理にしてみました。 普段食べるのはほとんどお肉ですけど(笑) 先日作った鶏のトマトソース煮が大量にあって、違う メニュ […]

2018年3月27日 / 最終更新日時 : 2018年3月27日 iku 🍾晩ごはん

ステーキ!やっぱり牛だな

こんにちはIKUです。 ここんとこお昼は事務所で食べてるから ランチネタがなくて投稿できないかと思ってたら 食べたい物が多すぎて結局連日アップする事態に 昨日は久々に牛ステーキを焼きました。 これ300グラムくらいあるな […]

2018年3月26日 / 最終更新日時 : 2018年3月26日 iku 🍾晩ごはん

鶏肉のトマト煮込みだ!2日連続トマト味

こんにちはIKUです。 昨日の晩御飯。2日連続トマトです。 その前の日の料理はでしたが 昨日は鶏肉(手羽元)の煮込み料理です。 野菜も色とりどりの物を一杯入れてボリュームUP です。少しジャガイモも入れてます。 鶏肉と野 […]

2018年3月25日 / 最終更新日時 : 2018年3月26日 iku 🍾晩ごはん

これ美味しい!簡単トマトソース

こんにちはIKUです。 この2日の暖かさで桜もいっきに開花ですね。 この時期なんだか桜を見ないとって焦るのは 私だけでしょうか(笑) さて今日は、先日テレビ『栗原はるみ』さんが作って いた料理を作ってみました。 とても簡 […]

2018年3月24日 / 最終更新日時 : 2018年3月24日 iku 🍛昼ごはん

やっぱりカツサンドも食べたい!

こんにちはIKUです。 先日から何度となくパンの記事を書いてますが やっぱりパンが好きなんでしょうね。 今日は朝から用事があってお出かけしました。 といっても荷物を発送しただけです。 すぐ近くに早い時間から開いてるスーパ […]

2018年3月23日 / 最終更新日時 : 2018年3月23日 iku 🇯🇵和食

昼呑みができる店!

こんにちはIKUです。 昨日、お墓まいりに行きました。 春分の日は大荒れの天気だったので一日遅れ お昼は久しぶりに、以前住んでいた家の近くの 食堂で食べようと思っていったら改装中。 結局、事務所近くの昼呑みできる居酒屋さ […]

2018年3月22日 / 最終更新日時 : 2018年3月22日 iku 🍾晩ごはん

おうちバールもいいね

こんにちはIKUです。 昨日21日(春分の日)はお天気が大荒れでしたね。 お墓まいりに行くつもりが台風みたいな雨風で断念。 家内が仕事から帰ってきて晩御飯前にちょっと飲む 事にした。有り合わせのおつまみでバール気分! 残 […]

2018年3月21日 / 最終更新日時 : 2018年3月21日 iku 🇯🇵和食

唐揚げ大好き!がっつりな晩ごはん

こんにちはIKUです。 昨日は、息子が帰ってきた。大手スーパーの鮮魚担当 の息子は出勤時間が早いため自宅からでは大変なので 一人暮らしをしている。一人暮らしなので、おうちご はんに飢えていて、帰ってきてもあえて外食はせず […]

2018年3月20日 / 最終更新日時 : 2018年3月20日 iku 🍞パン屋

パンと言えば京都です!

こんにちはIKUです。 パンと言えば京都って! 知ってますか? 私は他と比べたことが無かったので良く分からなかっ たのですが、京都のパン消費量は日本一らしく平均の 1.4倍ですと!朝ごはんパンの人多いですもんね 結構狭い […]

2018年3月19日 / 最終更新日時 : 2018年3月19日 iku 🇯🇵和食

やっぱり立呑みは『すいば』です!

こんにちはIKUです。 先日北野天満宮に行った後、どこに行くか決めてなく て、15時前だったので立呑み『すいば』さんに行く ことにした先日行った『すいば』さんは四条川原町店 今回は『すいば』六角富小路店です。こちらの方が […]

2018年3月18日 / 最終更新日時 : 2018年3月18日 iku 🇯🇵和食

知らないと入りにくいお店『旬新旬味ゆかい』

こんにちはIKUです。 昨日、北野天満宮に行く前に、どこかで昼食を取る事 にした。天満宮近くはよく知っているお店もなく、混 んでいる可能性があるので、ちょっと離れたところで 食べようと訪れたのは、『旬新旬味ゆかい』さん。 […]

2018年3月17日 / 最終更新日時 : 2018年3月17日 iku 🇯🇵和食

友人からのプレゼント!

こんにちはIKUです。 伊賀に住んでる友人の千景ちゃんがダイエット中の私 の為に、カロリーを気にしなくてもいいおいしい『こ んにゃく』をプレゼントしてくれた。煮物用、刺身用 とたっぷりありました。写真はこちらです。 (国 […]

2018年3月16日 / 最終更新日時 : 2018年3月16日 iku 🏠おうちごはん

持ってると便利なツール

こんにちはIKUです。 『いくめし』サイトは基本的に料理の記事を書きます が、その料理を作るツールもご紹介します。 前にも持っていたこのツール、使いにくいタイプだっ たので引越しの時に処分しました。それ以降使う事が なか […]

2018年3月15日 / 最終更新日時 : 2018年3月15日 iku ⏰朝・昼・晩

ホワイトデーだからじゃないよ!

こんにちはIKUです。 さて今日は3月14日の晩御飯です。ホワイトデーだ から作ったわけではなくダイエットメニューとして作 ってます。 この料理以前はよく作ったのですが久々に作りまし た。本来メインの食材はイカなんですが […]

2018年3月14日 / 最終更新日時 : 2018年3月14日 iku ⏰朝・昼・晩

料理を頑張った翌日は

こんにちはIKUです。 先日、3.11の記事の翌日のおうちランチです。 今は、家内と二人暮らしなので料理は少量で作るよう にしてますが、少しずつ作っても材料はかなりあまり ます。次の日のメニューまで考えて食材を買わないと […]

2018年3月13日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 iku ⏰朝・昼・晩

3.11は特別な日です

こんにちはIKUです。 3月11日は私たち夫婦の結婚記念日です。 そして、東日本大震災が起こった日。 平成元年の11月3日に結婚式を挙げました。 しかし前年の昭和63年11月6日、結納式の3日後 に私は倒れ、その後4か月 […]

2018年3月12日 / 最終更新日時 : 2018年3月12日 iku 🇯🇵和食

京都の立呑みはここ『すいば』がいい

こんにちはIKUです。 『いくめし』サイトを立ち上げてネタをためていたら 一日1回のアップでは書ききれない事がわかった。 いくつもアップする気もないので一記事に複数のネタ でも良いかと思ってます。 今日はお酒ネタです。ダ […]

2018年3月11日 / 最終更新日時 : 2018年3月11日 iku ⏰朝・昼・晩

散歩中にランチ!

こんにちはIKUです。 昨日は思いもよらず京都さんぽに なってしまって。たくさん歩いた。 京都御所から京都国際マンガミュージアム そして六角堂へ行き、お昼ご飯をどこで 食べるか!ダイエット中に外食はしたくない。 そこで、 […]

2018年3月10日 / 最終更新日時 : 2018年3月10日 iku 未分類

ダイエット中は鍋料理が助かるな

ikuです。 ダイエットも2カ月経過し少しは変化して きました。でもまだまだです。 昨日の晩御飯はまたもや鍋料理、簡単で カロリーも抑えられていいです。 鳥ミンチのつくねがいっぱい入ってます。 あとはお豆腐です。

2018年3月9日 / 最終更新日時 : 2018年3月9日 iku ⏰朝・昼・晩

鶏の胸肉を使う!

こんばんはIKUです。 ダイエット中のIKUがつくる昨日の晩ごはんです。 高たんぱく低カロリーで使いやすいのが鶏の胸肉 今回は焼かずにレンジで加熱しただけです。 皮の部分は使ってません。 ちなみに鶏むね肉は皮なしだと10 […]

2018年3月8日 / 最終更新日時 : 2018年3月8日 iku ⏰朝・昼・晩

カロリーは控えめに

こんばんはダイエット中のIKUです。 ダイエット中に『いくめし』のサイトを立ち上げて しまい、地味な料理ばかりでご紹介しにくくて! でも工夫して作ればこんな料理でもOKかと思って アップします。 カロリーはかなり低めです […]

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西田育司(ヤスシ)1962年京都生まれ・京都育ち。子供の時から料理を作るのも食べるのも大好き。でも職業には選ばなかったがリタイアしたら田舎でカフェでもやりたいと20代で調理師免許を取得。今は家族や遊びに来てくれる方と楽しくおいしい食事をするためだけに頑張って料理してます。簡単、美味しい、豪華に見える、コストはかけないがモットーです。料理はインスタにUPしてます。フォロー大歓迎です。

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