2018年5月11日 / 最終更新日時 : 2018年5月11日 iku 🇯🇵和食日本酒を呑むんだったら和食でしょ! こんにちは「いくめし」のIKUです。 食事は毎日取りますから、ネタはどんどんたまりま す。いつの食事だった分からん状態のなりつつ 写真に撮った順番にあげてます(笑) 先日、頂き物の日本酒を呑む事にして 食事を和食にしまし […]
2018年5月8日 / 最終更新日時 : 2018年5月8日 iku 🇰🇷韓国料理塩豚で作るとサムギョプサルが更にうまい! こんにちはIKUです。 相変わらず、ため込んだ食事ネタがはけず、 割愛しながらの投稿になってきました。 今回はしお塩漬けにしてあった豚の三枚肉を 使ってサムギョプサルを作りました。 ダイエット中だからお肉少な目、野菜たっ […]
2018年5月6日 / 最終更新日時 : 2018年5月13日 iku 🍾晩ごはんお肉イベントに出してみるか! こんにちはIKUです。 今週自宅でお肉をいっぱい食べるイベントをやるんで すが、その時に一番初めに出そうかと思った料理を作 ってみた。前菜の1つで前日に作れるから便利、しか も1日ねかした方がぐっと美味しくなる。 その料 […]
2018年4月29日 / 最終更新日時 : 2018年4月29日 iku 🍾晩ごはん遠方よりお客様が来られたので こんにちはIKUです。 我が家では友人を招いて食事をする機会が多いです。 昔から家で一緒に食事をすることが当たり前になって いて子供もそれが普通だと思っているので、誰かが一 緒に食事をしていても違和感を感じることなく大人 […]
2018年4月28日 / 最終更新日時 : 2018年4月28日 iku 🍾晩ごはん息子が帰ってくると食事もはずむね! こんにちはIKUです。 先日息子が帰って来た時の晩ごはんです。 一人暮らしの息子は家庭の料理に飢えてるけど 若さもあってお肉をよく食べる。 こちらも分かっているのでたっぷり用意して 目いっぱい食べさせてあげようと思う。 […]
2018年4月26日 / 最終更新日時 : 2018年4月26日 iku 🍾晩ごはんコブサラダにはまる(笑)その2 こんにちはIKUです。 今日も前に作った料理の備忘録です。 なかなか追いつけないなぁ しかも前日の記事とかぶるコブサラダ(笑) 実は3日連続でコブサラダを食べたんだよね その2日目なんだけど、コブサラダって 一度作ると材 […]
2018年4月25日 / 最終更新日時 : 2018年4月25日 iku 🍾晩ごはんコブサラダにはまる(笑)連投するよ! こんにちはIKUです。 先日、東洋亭でコブサラダを食べてこれはダイエット にいいと思い早速作ったのがいつの頃やら! 書きたいネタが多くて書ききれない。 毎日書けばいいのに他のブログも更新したいから 実際に食べた日とかなり […]
2018年4月14日 / 最終更新日時 : 2018年4月14日 iku 🍾晩ごはん野菜と鶏ムネ肉はダイエットに欠かせない こんにちはIKUです。 今年に入ってからダイエットを開始し 記録を始めてから3ヶ月経過しました。 今日体重を量ったところを始めた日から 10.7キロマイナスです。本当は2ヶ月で 10キロくらい落としたいところですが、 基 […]
2018年4月6日 / 最終更新日時 : 2018年4月6日 iku 🍾晩ごはん今日はお肉だぞ(ステーキ)! こんにちはIKUです。 東京から帰って少しばかり体重調整してたので 簡単な料理だけで過ごしてましたが、今日はお肉だ。 ダイエット中でもお肉は食べるようにしてます。 鶏はもちろん牛ステーキだったら赤身を選んでます。 タンパ […]
2018年3月31日 / 最終更新日時 : 2018年3月31日 iku 🍾晩ごはん最後は焼きそばに! こんにちはikuです。 先日から、大量に作った鶏肉のトマトソース煮を しながら食べてましたが、今日から東京なので 昨日食べきりました。最近冷蔵庫に食材を詰めない ようにしているのですが、まとめて買うとお得なも のは買って […]
2018年3月30日 / 最終更新日時 : 2018年3月30日 iku 🍰スイーツおうちラーメンとおやつ。 こんにちはIKUです。 たまにどうしても食べたくなるものありますか? 私はラーメンです。でもラーメン屋さんに行くことは ほとんど無く、自分で簡単に作ります。インスタント ラーメンは高カロリーなので使わないようにしてます […]
2018年3月28日 / 最終更新日時 : 2018年3月28日 iku 🍾晩ごはん魚料理です!鶏のトマト煮をリメイク こんにちはIKUです。 連日のお肉料理アップでこの人肉しか食べてないって 思われるのどうかと思って魚料理にしてみました。 普段食べるのはほとんどお肉ですけど(笑) 先日作った鶏のトマトソース煮が大量にあって、違う メニュ […]
2018年3月27日 / 最終更新日時 : 2018年3月27日 iku 🍾晩ごはんステーキ!やっぱり牛だな こんにちはIKUです。 ここんとこお昼は事務所で食べてるから ランチネタがなくて投稿できないかと思ってたら 食べたい物が多すぎて結局連日アップする事態に 昨日は久々に牛ステーキを焼きました。 これ300グラムくらいあるな […]
2018年3月26日 / 最終更新日時 : 2018年3月26日 iku 🍾晩ごはん鶏肉のトマト煮込みだ!2日連続トマト味 こんにちはIKUです。 昨日の晩御飯。2日連続トマトです。 その前の日の料理はでしたが 昨日は鶏肉(手羽元)の煮込み料理です。 野菜も色とりどりの物を一杯入れてボリュームUP です。少しジャガイモも入れてます。 鶏肉と野 […]
2018年3月25日 / 最終更新日時 : 2018年3月26日 iku 🍾晩ごはんこれ美味しい!簡単トマトソース こんにちはIKUです。 この2日の暖かさで桜もいっきに開花ですね。 この時期なんだか桜を見ないとって焦るのは 私だけでしょうか(笑) さて今日は、先日テレビ『栗原はるみ』さんが作って いた料理を作ってみました。 とても簡 […]
2018年3月22日 / 最終更新日時 : 2018年3月22日 iku 🍾晩ごはんおうちバールもいいね こんにちはIKUです。 昨日21日(春分の日)はお天気が大荒れでしたね。 お墓まいりに行くつもりが台風みたいな雨風で断念。 家内が仕事から帰ってきて晩御飯前にちょっと飲む 事にした。有り合わせのおつまみでバール気分! 残 […]
2018年3月21日 / 最終更新日時 : 2018年3月21日 iku 🇯🇵和食唐揚げ大好き!がっつりな晩ごはん こんにちはIKUです。 昨日は、息子が帰ってきた。大手スーパーの鮮魚担当 の息子は出勤時間が早いため自宅からでは大変なので 一人暮らしをしている。一人暮らしなので、おうちご はんに飢えていて、帰ってきてもあえて外食はせず […]
2018年3月17日 / 最終更新日時 : 2018年3月17日 iku 🇯🇵和食友人からのプレゼント! こんにちはIKUです。 伊賀に住んでる友人の千景ちゃんがダイエット中の私 の為に、カロリーを気にしなくてもいいおいしい『こ んにゃく』をプレゼントしてくれた。煮物用、刺身用 とたっぷりありました。写真はこちらです。 (国 […]
2018年3月16日 / 最終更新日時 : 2018年3月16日 iku 🏠おうちごはん持ってると便利なツール こんにちはIKUです。 『いくめし』サイトは基本的に料理の記事を書きます が、その料理を作るツールもご紹介します。 前にも持っていたこのツール、使いにくいタイプだっ たので引越しの時に処分しました。それ以降使う事が なか […]
2018年3月15日 / 最終更新日時 : 2018年3月15日 iku ⏰朝・昼・晩ホワイトデーだからじゃないよ! こんにちはIKUです。 さて今日は3月14日の晩御飯です。ホワイトデーだ から作ったわけではなくダイエットメニューとして作 ってます。 この料理以前はよく作ったのですが久々に作りまし た。本来メインの食材はイカなんですが […]
2018年3月14日 / 最終更新日時 : 2018年3月14日 iku ⏰朝・昼・晩料理を頑張った翌日は こんにちはIKUです。 先日、3.11の記事の翌日のおうちランチです。 今は、家内と二人暮らしなので料理は少量で作るよう にしてますが、少しずつ作っても材料はかなりあまり ます。次の日のメニューまで考えて食材を買わないと […]
2018年3月13日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 iku ⏰朝・昼・晩3.11は特別な日です こんにちはIKUです。 3月11日は私たち夫婦の結婚記念日です。 そして、東日本大震災が起こった日。 平成元年の11月3日に結婚式を挙げました。 しかし前年の昭和63年11月6日、結納式の3日後 に私は倒れ、その後4か月 […]
2018年3月10日 / 最終更新日時 : 2018年3月10日 iku 未分類ダイエット中は鍋料理が助かるな ikuです。 ダイエットも2カ月経過し少しは変化して きました。でもまだまだです。 昨日の晩御飯はまたもや鍋料理、簡単で カロリーも抑えられていいです。 鳥ミンチのつくねがいっぱい入ってます。 あとはお豆腐です。
2018年3月9日 / 最終更新日時 : 2018年3月9日 iku ⏰朝・昼・晩鶏の胸肉を使う! こんばんはIKUです。 ダイエット中のIKUがつくる昨日の晩ごはんです。 高たんぱく低カロリーで使いやすいのが鶏の胸肉 今回は焼かずにレンジで加熱しただけです。 皮の部分は使ってません。 ちなみに鶏むね肉は皮なしだと10 […]